Pompe de soutirage

Peça do mês - février 2023

Chaque mois, le Musée de la Plus Ancienne Appellation d’Origine au Monde met en valeur l'une des pièces de l'exposition permanente. Venez découvrir la pièce du mois et apprenez-en plus sur notre Histoire.

Comme son nom l'indique, la pompe de soutirage était utilisée lors du soutirage des vins entre les différents contenants. Le soutirage permettait de séparer le dépôt formé dans ce contenant qui était ensuite utilisé pour aérer le vin.

Cet exemplaire date du début du XXe siècle et provient des caves de la Real Companhia Velha à Vila Nova de Gaia. Il fait donc partie de notre collection du patrimoine viticole industriel exposée dans l'espace d'accueil du Musée & Enoteca 17.56. Cette collection souligne l'aspect industriel et le développement de la production viticole, en accord avec le premier espace d'exposition du Musée, axée sur l'aspect ethnographique, poursuivant ainsi notre discours de l'exposition.

Matériel
Fer et cuivre

Datation
XXe siècle (début)

Collection
Real Companhia Velha

Dimensions
Hauteur 158 cm x Longueur 208 cm x Largeur 65 cm